Hozzávalók:
Tetejére:
Csokimáz:
Elkészítése:
A szilvalekvárt keverjük ki a vízzel, (másfajta lekvárral is finom) ha lekvárunk híg akkor vizet nem muszáj beletenni hanem csak lekvárt.
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, csipet sóval, belekeverjük a vajat és a kikevert lekvárt.
Belekeverjük a liszttel elkevert sütőport, szódabikarbónát, fűszereket. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük. 180 fokos előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, végezzünk tűpróbát, ha nem ragad rá semmi akkor megsült.
Amint kivettük a sütőből azonnal forrón kenjük meg vékonyan szilvalekvárral és hagyjuk kihűlni.
Bevonjuk csokimázzal, amihez a csokit megolvasztjuk vízgőz felett, majd belekeverjük az olajat. Ráöntjük a süti tetejére. Muffin formában is süthetjük.