Mama süteménye

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

Tészta:

  • 20dkg liszt
  • 5dkg vaj
  • 5dkg cukor
  • kávéskanál szódabikarbóna
  • 1evőkanál méz
  • 1evőkanál kakaó
  • kis tej
  • 1tojás

Krém:

  • 5dl tej
  • 4evőkanál liszt
  • 20dkg porcukor
  • 20dkg vaj

Máz:

  • 15dkg cukor
  • fél dl víz
  • 5dkg vaj
  • 2dkg kakaó

Kell még:

  • egy doboz babapiskóta
  • rumaroma

Elkészítése:
Tészta: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 lapot sütünk.
Krém: A tejet liszttel megfőzünk és addig kavarjuk amíg kihűl. A porcukrot vajjal kikavarunk és az előző krémmel összekeverjük. Egy nagydoboz babapiskótát az alsó lapon elterítünk és rumaromával fél dl vízzel meglocsoljuk, majd a krémet ráöntjük és a másik lappal beborítjuk.

Máz: A hozzávalóiból sűrű főzetet készítünk. Még melegen bevonjuk vele a süteményt.