Káposztás csirkecomb

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 8 egész csirkecomb
  • 30dkg bacon szalonna
  • 1kg savanyú káposzta
  • 3 egész tojás
  • bors
  • ételízesítő ízlés szerint
  • kevés olaj
  • 1 doboz sör

Elkészítése:
Csirkecombokat megmossuk, átpucoljuk. Bacon szalonnát kockára vágjuk. Kevés olajon megpirítjuk. A káposztát átmossuk és a pirított szalonnára tesszük. Nem baj, ha a káposzta kicsit megpirul. 3 egész tojást felverünk, ebbe tesszük a sót, borsot illetve az ételízesítőt ízlés szerint. Ráöntjük a káposztára és tovább sütjük. A káposztát a csirkecomb bőre alá töltjük. Tepsibe helyezzük őket. Nem kell zsiradék a tepsibe, mert a csirke enged levet. Fóliával letakarjuk, 1 órát 150fokon sütjük, majd fóliát levéve 20 percig sütjük még szép piros nem lesz. Rizzsel, esetleg sült burgonyával tálaljuk.