Hozzávalók:
A tésztához:
Kenéshez:
Tetejére:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,folpacba csomagoljuk és egy éjszakára a hűtőben pihentetjük.
A tésztát vékonyra kinyújtjuk,tojással megkenjük,sajttal megszórjuk és hosszabb csíkokat vágunk derelyevágóval vagy késsel.
Tepsibe rakjuk és aranybarnára sütjük.
Ez egy igazi hagyományos sajtos rúd.