Hozzávalók:
Elkészítése:
A pudingport megfőzzük 4 dl tejjel és hűlni hagyjuk, amíg a banánt a vaníliás cukorral, a vanília aromával, a kristálycukorral és kb 2 dl tejjel összeturmixoljuk. Ezután a turmixot lassan, folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a pudinghoz, majd felöntjük a maradék tejjel. Ha szükséges, még édesíthetjük. Hűtve tálaljuk.
Sztori: A párom már hetek óta mondogatta, hogy banánkrémlevest szeretne enni, és mivel volt itthon 3 nagyon érett banán, gondoltam összeütöm neki. Tekintve, hogy a gyümölcslevesek hidegen finomak igazán, kevés tejjel csináltam a pudingot, hogy hamarabb kihűljön az egész. Ezt a levest éttermekben kókuszgolyóval tálalják, ami itthon csak plusz macera lett volna, így én citromfű levéllel díszítettem.