Sonkás, tojáskrémes sajttekercs

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók 4 személyre:

  • 30 dkg trappista sajt
  • 15 dkg sonka vagy főtt füstölt tarja
  • 4 db tojás
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál ecetes torma
  • őrölt fehér bors

Elkészítése:

A tojásokat megfőzzük. A sonkát ledaráljuk. A tojásokat lereszeljük vagy villával összetörjük,elkeverjük a mustárral. Ízesítjük sóval,borssal. A darált sonkát elkeverjük a tormával.

A sajtot mikroban /vagy forró vízben/ megolvasztjuk, hogy nyújtható legyen.

Téglalap alakúra nyújtjuk és megkenjük a sonkás majd a tojásos krémmel. Felgöngyöljük,szorosan alufóliába csavarjuk és a hűtőbe tesszük 1-2 órára szeletelés előtt.

Ezt a receptet még húsvétkor csináltam meg a maradék sonka és főtt tojás elhasználására.

Jó étvágyat kívánok hozzá!:)