Ottfelejtett pogácsa

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 2 db margarin
  • 2 pohár kicsi tejföl
  • 25dkg túró
  • 5 db tojás
  • 2 evőkanál só
  • 5 dkg élesztő

Elkészítése:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a sót, túrót, a tejben felfuttatott élesztőt, a tejfölben elkevert egész tojásokat. Összegyúrjuk, nyújtjuk, szaggatjuk. A pogácsa tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben sütjük addig, amíg megpirul a teteje.

Sztori: Én csak fél adagot szoktam sütni, mert elég kiadós!