Sajttal, kolbásszal töltött csirkemell rántva

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 4 db csirkemell filé
  • 20 dkg trappista sajt
  • 20 dkg paraszt kolbász
  • kevés liszt
  • 2 tojás
  • kevés zsemlemorzsa
  • étolaj

Elkészítése:
A csirkemelleket középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A sajtot négy egyforma szeletbe vágjuk. A kolbászt vékonyan felszeleteljük. A csirkemellekre teszünk 1-1 szeletet a sajtból és erre kolbászkarikákat rakunk. A hús másik felét ráhajtjuk majd a szokásos módon bepanírozzuk és bő olajban közepes lángon kisütjük. Gyorsan elkészíthető és finom. Kukoricás rizst készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!