Sajttal, tojással töltött gomba

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 12 db gomba
  • 20 dkg sajt
  • 4 db tojás
  • bors
  • kevés liszt
  • 2-3 tojás
  • kevés zsemlemorzsa
  • olaj

Elkészítése:
A gombát megpucoljuk, megmossuk, lecsepegtetjük. A sajtot lereszeljük és a tojással jól összekeverjük. A gombák kalapjába belekanalazzuk a tölteléket, és óvatosan bepanírozzuk. Forró olajban először a tetejét sütjük meg, mert különbem kifolyik a töltelék. Utána az alját.

Sztori: A párom mindennap húst enne, kevés olyan hús nélküli étel van amit szeret, ez a kevesek egyike.