Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkecombokat megtisztítom, a zsemléket vízbe áztatom és miután kinyomkodtam belőle a vizet a többi hozzávalóval együtt összedolgozom. A csirkecombok alá a kész masszát benyomkodom. Kizsírozott tepsibe fektetem a combokat és 1,5 dl vizet öntök alá, fóliával letakarva 1 órát sütöm, majd a fóliát leveszem és további fél órát sütöm. Közben néha meglocsolom, hogy a bőre ropogós legyen.