Lecsó

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • 1/2 kg paprika
  • 1/2 kg paradicsom
  • 1 kis pohár tejföl
  • bors
  • pirospaprika
  • ételízesítő
  • olaj

Elkészítése:
A hagymát kockákra vágjuk, és olajon megdinszteljük. A tűzről lehúzva megszórjuk egy csipetnyi pirospaprikával, felöntjük kb. 1 dl vízzel, összekeverjük, majd visszatesszük a tűzre. Hozzáadjuk a felszeletelt paprikát és a cikkekre vágott paradicsomot, fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel. Addig főzzük, míg megpuhul a paprika, és a paradicsom is elválik a héjától (szétfő). Ezután kevergetés közben hozzáadjuk a tejfölt. Megvárjuk még felrottyan, és már kész is. Egyszerű, gyors, és nagyon finom étel.