Hozzávalók:
Elkészítése:
Megpucoljuk a krumplikat, majd a krumplifúróval kifaragjuk a belsejét. A krumpli belsejéből egy csigaformát kapunk. A darált húst előkészítjük fasírtnak, majd a krumplit belülről kikenjük sóval és megtöltjük a darált hússal és tepsibe rakjuk. A tepsibe öntünk olajat és vizet, és a krumpli tetejére rákockázzuk a margarint. Kb. 1 óra alatt megsül. A csiga formákat olajban kisütjük a maradék darált hússal együtt. Ízlés szerint tejföllel tálalhatjuk.