Székely gulyás

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 50dkg. sertéscomb
  • 80dkg. savanyú káposzta
  • 3ek. olaj
  • 3dl. tejföl
  • 1fej vöröshagyma
  • 1kk. pirospaprika
  • 1db zöldpaprika
  • 1db. paradicsom

Elkészítése: A húsból pörköltet készítünk. A savanyú káposztát kevés vízben puhára pároljuk. A pörkölthöz hozzáadjuk a tejfölt, összeforraljuk, majd a káposztához keverjük és kb. 10percig rotyogtatjuk.tetejét karikára vágott paprikával, paradicsommal díszítjük.