Krumplis fazék

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 40 dkg füstölt szalonna
  • 20 dkg apróhagyma
  • 1 kg. burgonya
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • 4 dl húsleves
  • 5 dkg. margarin
  • só, bors

Elkészítése:

A felkockázott szalonnát serpenyőben, a hagymával együtt aranysárgára pirítjuk.

Beletesszük a feldarabolt burgonyát, a húslevest, fűszerezzük és letakarva kis lángon30 percig főzzük, kavarás nélkül.

Végül belekeverjük a vajat és még 10percig letakarva állni hagyjuk.