Borzas Szelet

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 0.5 kg sertés karaj
  • 30 dkg burgonya
  • 3 tojás
  • 30 dkg liszt
  • tejföl
  • olaj
  • 15 dkg sajt
  • tej

Elkészítése:
Sűrű palacsinta tésztát készítünk és belekeverjük a lereszelt kinyomkodott burgonyát. A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, borsozzuk és vegetával fűszerezzük. A húst lisztezzük és a sűrű burgonyás palacsinta tésztába mártjuk, és forró olajba kisütjük. Tálaláskor tejföllel meglocsoljuk és sajtot szórunk a tetejére. Közvetlen tálalás előtt süssük frissen a legjobb! Rizst tálalunk mellé!