Hozzávalók:
Elkészítése:
A zsírt egy lábasban felhevítjük és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Állandó kevergetés mellett megpirítjuk. Ekkor meghintjük pirospaprikával, kevés vízzel felengedjük és összekeverjük. Ha megpirult hozzáadjuk a kockára vágott burkonyát és addig pároljuk amíg üvegesedni kezd. Ha ez bekövetkezik húsleves alappal felengedjük.Amikor a burgonya félig megfőtt, hozzáadjuk a darabokra vágott zöldpaprikát és a paradicsomot vagy lecsót. Utánízesítjük és nokedlivel tálalhatjuk.