Szülinapi torta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 4 tojás
  • 25 dkg cukor
  • 2 dl tej
  • 2 dl olaj
  • 30 dkg liszt
  • 4 evőkanál kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csokis-meggy aroma

A töltelékhez és a díszítéshez:

  • 20 g expressz zselatin
  • 1 csomag túrós tortakrém
  • 3 dl tej
  • 250 g túró
  • 1 citrom reszelt héja
  • 4 db őszibarack
  • 1 csomag joghurtos tortakrém
  • 450 g barackos joghurt
  • 10 dkg szeder
  • 1 tortabevonó

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összevegyítve 1 torta lapot sütünk, majd ketté vágjuk.
A túrós tortakrémport, az expressz zselatinnak a felét és a tejet összedolgozom robotgéppel, majd hozzáadom a villa segítségével áttört túrót amibe bele reszeltem a citrom héját, majd óvatosan beleforgatjuk a feldarabolt gyümölcsöt(néhány darabot meghagyunk díszítéshez). Ezzel megtöltöm a csokis piskóta tortát és befedem vele. Szederrel körbe díszítem, majd hűtőbe rakom. Elkészítem a tetejére a joghurtos tortakrémport: az expressz zselatin másik felét és a joghurtot összedolgozom robotgéppel, majd belerakom 1 kisebb edénybe amit ki bélelek alufóliával. Majd berakom a hűtőbe. 3óra múlva kiveszem és összeillesztem őket, díszítem barackkal, szederrel és leöntőm csoki mázzal. Jó étvágyat!