Tejszínes, fokhagymás csirke

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 40 dkg csirkemell filé szeletelve
  • 1 kávéskanál só
  • frissen őrölt bors ízlés szerint
  • 1 teáskanál fűszerpaprika
  • 2 evőkanál finomliszt
  • 3 ek olvasztott vaj
  • 1 dl víz
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2,5 dl főzőtejszín

Elkészítése:

A lisztet összekeverjük a fűszerpaprikával, majd beleforgatjuk a sózott, borsozott hússzeleteket.

Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és hirtelen elősütjük rajta a húsokat, majd ha mind kisült, visszatesszük az edénybe és aláöntünk kb 1 dl vizet, a fokhagymával elkevert tejszínt és készre főzzük.

Ízlés szerinti körettel tálaljuk.