Koktélrákos spagetti

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 csomag spagetti tészta
  • 7-8 szem paradicsom
  • 2 fej vöröshagyma
  • 4 gerezd foghagyma
  • olaj
  • ízlés szerint só, fehér bors, kakukkfű, bazsalikom, oregánó
  • 500 g fagyasztott koktélrák
  • reszelt sajt
  • ketchup

Elkészítése:
Vizet forralunk a tésztának. Közben a hagymát, fokhagymát apróra vágjuk és az olajon üvegesre pároljuk. A paradicsomokat leforrázzuk, megszabadítjuk a héjától és kis darabokra vágjuk. Mikor a hagyma megpárolódott, beleöntjük a paradicsomot és ízlés szerint fűszerezzük. Fedővel lefedjük és hagyjuk rotyogni, majd beleöntjük a fagyasztott koktélrákokat (kiolvasztás nélkül). Ezután még kb 10 percig főzzük. Ha kész, összeforgatjuk a megfőtt, leszűrt tésztával. Reszelt sajttal és ketchuppel tálaljuk.
Tökéletes főétel, ha valami újat, de gyorsan elkészíthetőt szeretnénk az asztalra tenni.