Brownie

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók egy 25*30 cm-es tepsihez:

  • 200 g vaj
  • 280 g cukor
  • 60 g kakaópor
  • 3 tojás
  • csipet só
  • 2 tk vaníliaaroma
  • 110 ml tej
  • 120 g finomliszt
  • 2 g sütőpor
  • tetejére csokiforgács

Máz:

  • 50 g vaj
  • 80 g cukor
  • 1-2 ek tej
  • 10 g kakaópor

Elkészítése:

Az olvasztott vajhoz hozzáadjuk a cukrot és a kakaót. Jól kikeverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a sót és a vaníliaaromát, majd ismét kikeverjük.

Hozzákeverjük a tejet, a lisztet és a sütőport is.

Egy 25×30-as kivajazott tepsibe öntjük a masszát és 160 fokon 25-30 percig sütjük.

A máz hozzávalóit lassú tűzön sűrűre főzzük és rácsorgatjuk a kisült tészta tetejére. Elsimítjuk rajta, tetejét reszelt csokoládéval megszórhatjuk.

Jó étvágyat! :)

Tipp:

A tej hozzáadása a kakaó minőségétől függ. Érdemes kipróbálni a receptet, mindenkinek ajánlom. A legfinomabb csokis süti, amit valaha ettem. :)