Hozzávalók:
Töltelékhez:
Elkészítése:
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a porcukrot, sütőport és a tojássárgáját. Alaposan összedolgozzuk, majd hűtőbe tesszük.
A diót a porcukorral ledaráljuk.
A hűtőből kivett tésztát lisztezett munkalapon, körülbelül 3-5 mm vastagságúra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk belőle, majd kibéleljük vele a formákat. Én muffin tepsit és szilikon muffin formát használtam kosárka forma híján.
A tojásfehérjét habbá verjük, majd hozzákeverjük a porcukros diót.
Mindegyik kosárka aljára egy teáskanál lekvárt teszünk, majd rászedjük a diós habot.
180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20 percig sütjük.