Hozzávalók:
Sütéshez:
Elkészítése:
1 dl langyos tejbe 1 kanál cukrot keverünk. Ebbe megy az élesztő, amit egy kanál liszttel meghintünk és 10 percig pihentetjük.
Egy tálba szitáljuk a lisztet. Sózzuk, majd ebbe megy az élesztős tej. Kb 4 dl vízzel simára keverjük, majd egy dl olajat hozzádolgozunk, hogy ne ragadjon a tészta.
20 percet kelesztjük.
8 gombócot készítünk a tésztából, majd pihentetjük.
5 dl olajat felforrósítunk egy edényben és ebben sütjük ki a lángosokat.
Fokhagymával, tejföllel, sajttal tálaljuk, frissen, melegen.