Hozzávalók:
Elkészítése:
A darált húst a fűszerekkel, a zúzott fokhagymával és az finomra aprított vöröshagymával összekeverjük. Beleütjük a tojásokat, jól ekeverjük, majd annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy ne legyen folyós állaga.
Egy őzgerincformát kikenünk zsiradékkal, egymás mellé belehelyezzük a baconszeleteket, beletesszük a hús felét, a kozepébe helyezzük a felbevágott főtt tojásokat és a kolbászt, majd betakarjuk a hús masik felével. Ezután a
tetején visszahajtjuk a bacont.
Sütőbe tesszük és közepes lángon készre sütjük.