Hozzávalók:
Elkészítése:
Tetszés szerinti mennyiségű paradicsomot,kígyóuborkát és paprikát pici darabokra vagdosok, 2 tojást ráütök és felverem.
Serpenyőbe pici olajat öntök, felmelegítem, és beleöntöm a zöldséges tojásos keveréket. Szokásos módon megsütöm az egyik felét, megfordítom,és rászórom a reszelt sajtot. Félbe hajtom, és tálalom.