Töltött káposzta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 kg darált sertéshús
  • 1 egész tojás
  • 15 dkg rizs
  • só,bors,pirospaprika
  • fél kg apró káposzta
  • 12 db savanyú levél közepes nagyságú
  • 1 evőkanál tejföl

Elkészítése:

A darált húst összekeverjük a tojással, rizzsel, sóval, borssal, pirospaprikával és 1 evőkanál tejföllel. Beletöltjük őket a levelekbe.

A tepsi aljára rakunk az apró káposztából kb. fele mennyiséget, majd rátesszük a töltött leveleket és végül a maradék aprókáposztával betakarjuk.

Egy kevés vizet öntünk rá, majd lefedjük alufóliával és a sütőbe és kb.2 órát főzzük