Dán kuglóf‏

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 4 db tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl langyos víz
  • 25 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • vágott dió
  • mazsola
  • tört étcsokoládé
  • gumicukor
  • margarin a kenéshez

Elkészítés:
4 tojás sárgáját a porcukorral habosra verjük robotgéppel. Hozzáadjuk az olajat,a vizet,majd a lisztet és a sütőport. Közben felaprítjuk a diót,a csokit,a gumicukrot és felverjük a tojásfehérjét. A mazsolát, gumicukrot,diót,csokit hozzáöntjük a tésztához és belekeverjük.A már felvert tojásfehérjét óvatosan a tésztához adagoljuk és jól bekeverjük fakanállal. Kikenünk margarinnal egy kuglófformát és beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 percig sütjük.