Egyszerű, azonnal puha mézeskalács

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
10 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 350 g finomliszt
  • 100 g porcukor
  • 15 g szódabikarbóna
  • 10 g mézeskalácsfűszer
  • 100 g vaj
  • 1 tojás
  • 3 evőkanál méz

Elkészítése:

A lisztet kimérjük egy keverőtálba, hozzáadjuk a porcukrot, a szódabikarbónát és a mézeskalácsfűszert, majd az egészet összekeverjük.

A száraz keverékhez hozzáadjuk a vajat, a tojást és a mézet. Alaposan összedolgozzuk és becsmagolva 20 percig hűtőben pihentetjük.

Lisztezett munkalapon 3 mm vastagságúra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk a sütiformával.

Sütőpapíros tepsiben, 180 fokos előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük.

Cukormázzal díszíthetjük.