Tökös, cukkinis lepcsánka

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 nagy cukkini
  • 1 közepes fehér főzni való tök
  • 6 nagy krumpli
  • liszt amennyit felvesz
  • fehér bors
  • ételízesítő
  • fokhagyma
  • 4-5 egész tojás
  • Étolaj a sütéshez

Elkészítése:

Meghámozom a cukkinit, a tököt,a krumplit, majd lereszelem őket. Sózom, majd egy fél óráig állni hagyom. Fűszerezem, majd hozzáadom a tojásokat és jól összekeverem. Annyi lisztet adok hozzá, hogy ne legyen lágy.

Sütése: Egy palacsintasütőben, forró olajban sütöm. Két kanál masszát teszek bele, elnyomkodom, hogy olyan alakú legyen, mint a rántott hús.

Sztori: Nagy sikere volt a szomszédok és a baráti körben.
Ez saját kreációm kitaláltam és megcsináltam: