Fahéjas körtelekvár

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 3 kg körte
  • 50 dkg cukor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 citrom leve
  • 3 csomag dzsemfix

Elkészítése:

A megmosott körtéket meghámozzuk, a magházát eltávolítjuk és apróbb darabokra vágjuk.

Turmixgépben pépesítjük, majd egy edénybe öntjük. Belekeverjük a dzsemfixet, majd feltesszük főni.

10 perc forrás után hozzáadjuk a cukorral elkevert fahéjat is, végül a kifacsart citrom levét.

További 10 percig forraljuk, végül üvegekbe töltjük. 5-10 percig fejjel lefelé fordítjuk a megtöltött üvegeket.