Nyári spenótos

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 50 dkg spenót (én fagyasztottat használtam)
  • kevés vaj
  • 1-2 fej vöröshagyma
  • pár gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
  • kis doboz tejföl
  • egy kanál liszt
  • szerecsendió
  • ételízesítő
  • őrölt fehér bors

Elkészítése:
A hagymát felkockázom, kevés vajon megpárolom, mikor már üveges, hozzáadom a felkockázott csirkemellet és tovább párolom. Mikor kis levet eresztett hozzáadom a spenótot és együtt főzöm tovább. Ha a mell megfőtt, behabarom a liszttel és a tejföllel, hozzáadom a zúzott fokhagymát. Habarás után fűszerezem az ételízesítővel, a fehérborssal és a szerecsendióval. Majd hagyjuk egyet rottyanni. :)
Köretnek orsótésztát főztem ki, de szerintem rizzsel is lehet tálalni.