Retro télifagyi

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 250 ml habtejszín
  • 150 g étcsoki
  • 10-12 tölcsér
  • 100 g vaj
  • 100 g porcukor

Bevonáshoz:

  • 50 g étcsoki
  • 1 kiskanál étolaj

Elkészítése:

Egy gyorsforralóban felmelegítjük a habtejszínt, felolvasztva benne az étcsokoládét. Ha a csoki elolvadt levesszük a tűzhelyről, majd egy órára hűtőbe tesszük.

A hűtőből kivéve hozzáadjuk a vajat és a porcukrot, majd kézi mixerrel jól kihabosítjuk.

Az étcsokit az olajjal felolvasztjuk a mikróban. A csokihabot habzsákba töltjük, majd habzsákból a tölcsérekbe adagoljuk.
Egy kanál segítségével eloszlatjuk a krémet a tölcsérek tetején, majd az olvasztott csokiba mártjuk. Hűtve tároljuk.