Hozzávalók:
Elkészítése:
A szőlőlevet és a vizet egy fazékban felforraljuk.
A tojások sárgáját csomómentesre keverjük egy kevés forró szőlőlével és a leveshez öntjük. Azonnal levesszük a tűzről!
Végül beletesszük a megmosott szőlőszemeket és a citrom reszelt héját, valamint a levét, hagyjuk kihűlni. Alaposan lehűtve kínáljuk.
Nekünk nem kellett hozzá plusz édesítőszer, de ízlés szerint tehetünk bele.
Kék szőlőből is készülhet.