Pizza

Hozzávalók:
Tészta:

1/2 kg liszt
1 teáskanál só
1 kávéskanál cukor
10 dkg margarin
1 csomag instant élesztő vagy 2,5 dkg élesztő (friss)
2 evőkanál burgonyapüré pehely vagy egy nagyobb főtt burgonya összetörve
2,5 dl langyos víz

Szósz:

1,5 dl paradicsomlé
só, bors, oregánó, kakukkfű ízlés szerint.

Feltét:

sonka, kolbász, szalámi, zöldborsó, kukorica, gomba ízlés szerint, és reszelt sajt

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk és duplájára kelesztjük.

A szósz alapanyagait összekeverjük, félretesszük, a sajtot lereszeljük, a feltétet előkészítjük.

A tésztát ketté osztjuk, kinyújtjuk ás olajozott tepsire fektetjük. Megkenjük a szósszal, rápakoljuk a feltétet, rászórjuk a sajtot és forró sütőben addig sütjük, amíg a sajt szép aranybarna nem lesz.