Hozzávalók:
Panírozáshoz:
Sütéshez:
Elkészítése:
A megmosott cukkínit meghámozzuk, tetszés szerinti karikákra vágjuk és a közepén lévő, magvas részt kiszedjük.
A korongokat egyesével lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban szép pirosra sütjük, végül papírtörlőre szedjük és ízlés szerint sózzuk.