Hozzávalók:
Elkészítése:
A pöfeteggombából 2 cm vastagságú szeleteket vágunk, majd olívaolajjal kenjük meg mindkét felüket.
Egy nagyobb serpenyőben a gombaszeletek mindkét felét meggrillezzük. A gombaszeleteket megkenjük a fűszeres paradicsomszósszal, majd megszórjuk kisebb darabokra vágott sajttal.
Sütőbe rakjuk grill fokozatra pár percre, amíg a sajt megolvad.
Végül megszórjuk friss bazsalikom levelekkel.