Vegán palacsinta (alaprecept)

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 20dkg liszt
  • 1 evőkanál csicseriborsóliszt
  • 2 dl növényi tej
  • 4 dl víz
  • csipet só
  • 2 evőkanál kókuszolaj vagy repceolaj

Elkészítése:

A lisztet átszitáljuk, majd simára keverjük a többi hozzávalóval. Mivel szeretek biztosra menni, hogy csomómentes lett én ilyenkor még átszűröm a tésztát.

A palacsintasütőt kikenjük olajjal és felmelegítjük. Közepes lángon süssük a palacsintákat, nehogy megégjenek.

A tésztából mielőtt újabb adagot veszünk ki keverjük fel. Két sütés közt én már nem olajozom a palacsintasütőt, de lehet ezt sütője válogatja.