Hozzávalók egy kb 24*35 cm-es tepsihez:
Mázhoz:
Elkészítése:
Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a kakaóport, majd hozzáadjuk a cukrot, joghurtot, olajat és tejet is.
Mindent jól összedolgozunk és addig keverjük amíg szép csokis masszát nem kapunk. Ha a tésztá már szép, sima állagú, akkor óvatosan belekeverjük még az apróra tördelt csokit is.
Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük és 180 fokon sütjük körülbelül 35-40 percig (tűpróbáig!).
Végül vízgőz fölött felolvasztjuk a csokit és a vajat, majd a sütire simítjuk és hűvös helyen hagyjuk dermedni.
A csokimázhoz én a vajat gyakran helyettesítem tejszínnel – ebben olvasztom fel a csokit a vaj helyett.