Bodzás muffin

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 10 dkg margarin
  • 8 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • 1 kk só
  • 1 db citrom héja
  • 1/2 citrom leve
  • 1 dl tej vagy tejföl
  • 7 evőkanál bodzaszörp
  • 25 dkg sima liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 3-5 db bodza virága

Elkészítése:
A margarint megolvasztod habosra kevered a cukorral, a sóval, a citrom héjával és levével. Utána hozzáadod a két tojást, a tejet vagy tejfölt és a szörpöt, belekevered a sütőporos lisztet, a virágokat jól megmosod (ne legyen bogaras) és a száráról lecsipkeded a végül belekevered a virágokat a masszába.
Kivajazott vagy papírozott formákba öntöd és 25 -30 percig sütöd 170-180 fokon.