Vonat torta

Elkészítése:
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük,majd kanalanként hozzáadjuk a vizet.A sütőport a liszttel elkeverjük és az előbbiekhez adjuk.A keményre vert tojásfehérjét óvatosan a masszához keverjük.A tésztát sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokon megsütjük. Ha a tészta megsült konyharuhára borítjuk,lehúzzuk róla a sütőpapírt,majd konyharuhával szorosan feltekerjük,hagyjuk kihűlni.A krémhez a pudingot felfőzzük a tejjel a cukorral, majd hagyjuk kihűlni. Belekeverjük a margarint és a porcukrot,és habosra keverjük.A krém felét a tésztába töltjük majd feltekerjük.A krém másik felét a tésztára kenjük,majd a tekercset 3 egyenlő részre vágjuk.A csokit kockákra szedjük,tésztára tesszük (ezek lesznek az ablakok)a vaníliás karikával együtt (kerekek),majd a gumicukorral (ütközőnek) összeillesztjük a tekercseket. A harmadik gumicukor a kémény lesz.