Hozzávalók:
Elkészítése:
Az almákat lereszeljük és megszórjuk fahéjjal, majd a tésztát összegyúrjuk, kétfelé vesszük és kör alakúra nyújtjuk. Az egyik tésztát gyümölcstorta formába rakom, majd óvatosan a formához igazítom. Beletöltöm a kicsavart almát. A tészta másik felét ráhelyezem és a széleknél óvatosan összenyomkodom a két tésztát. A tetejét villával megszurkálom, hogy a gőz ott távozzon. A pite tetejét tojás fehérjével megkenem. Előmelegített sütőben, 180 fokon aranybarnára sütöm.