Citromos torta

Hozzávalók:

Tészta:

15 dkg margarin
20 dkg cukor
4 tojás
18 dkg liszt
1 sütőpor

Töltelék:

2 db citrom leve és reszelt héja
15 dkg porcukor
2,5 dl habtejszín
40 dkg túró
4 levél zselatin

Elkészítése:
A tészta alapanyagait összekeverem és gyümölcstorta formába készre sütöm. A zselatint hideg vízbe áztatjuk és a többi alapanyagot összekeverjük. Belekeverjük a zselatint és a kész krémet a kihűlt tortán eloszlatjuk. Citrom karikával díszítjük és tálalásig hűtőbe tesszük.