Zselés szelet

Hozzávalók:

Tészta :

1 tojás
15 ek cukor
1 csoki puding
14 ek liszt
1 kk szódabikarbóna
2 dl tej
1 dl olaj

Zselé :

7 dl víz
20 dkg cukor
2 cs. vanília puding
2 cs. zacskós mandarinpor ( Bolero)

Továbbá:

1 kis dobozos tejföl

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit robotgéppel összekeverjük,majd kivajazott,lisztezett tepsibe töltjük. Előmelegített sütőben 180 °C –on sütjük 20 percig. Ha kihűlt, a tetejére rákenünk egy kis dobozos tejfölt,és a hűtőbe tesszük. A zselé hozzávalóit összekeverjük és főzzük, kihűtve a tésztára kenjük.