Linzer

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg margarin
  • 2 tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • csipet só
  • 8-10 dkg porcukor
  • dzsem vagy lekvár

Elkészítése:

A liszthez hozzáadjuk a sót, cukrot és elmorzsoljuk benne a margarint, majd a tojássárgákkal összegyúrjuk. Ha nem akarna összeállni, akkor 1-2 kanál tejfölt adhatunk hozzá.

Becsomagolva kb 30 percre hűtőbe tesszük.

A lehűtőtt tésztát kinyújtjuk kb 3-4 mm vastagra és tetszőleges kiszúróval szaggatjuk. A formázott tésztát tepsire tesszük és 180 fokon kb 10-12 perc alatt megsütjük.

2-2 tésztát ízlés szerinti lekvárral összeragasztunk. Tetejére porcukrot szórhatunk.