Hozzávalók:
Töltelék: egy kocka margarin és egy 10 dkg teavaj, keveréke 20 dkg porcukorral, 1 citrom héjával és levével. Ha van egy kis vanília, akkor még az is nagyon feldobja.
Teteje: olvasztott csoki
Elkészítése:
Az egész tojásokat, a cukorral, és a szalakálival habosra keverjük, majd hozzáadunk 22 dkg lisztet és összekeverjük. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Reggel hozzáadjuk a maradék lisztet, a zsírt és nagyon vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk és forró sütőben világosra sütjük. Ha kihűl kettesével összeragasztjuk, és olvasztott csokival díszítjük.