Brokkoli Saláta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 2 fej brokkoli
  • 15 dkg trappista sajt

Mártás:

  • 1 pohár tejföl
  • 1 ek porcukor
  • csipetnyi só
  • 1 ek mustár
  • 2 ek majonéz
  • csipetnyi őrölt bors

Elkészítése:
A brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben megpároljuk. A vizet leöntjük róla és kihűtjük. Kihűlés után tálba szedjük és félre tesszük. Elkészítjük a mártást. A mártás alapanyagait összekeverjük és a félretett brokkolira rákanalazzuk. A sajtot apró kockákra vágjuk és ezt a mártás tetejére szórjuk.