Mikrós túrósbéles

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 25 dkg cérnametélt
  • 3 tojás
  • 25 dkg túró
  • 1 citrom/narancs reszelt héja
  • vaníliás cukor
  • vanília aroma
  • kristálycukor

Elkészítése:

A tésztát cukros, vaníliaaromás vízben kifőzöm. Amíg fő, a túrót, a 3 tojássárgáját cukorral, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal robotgép segítségével krémesre kavarom. Ebbe jön majd, a kifőtt tészta és a külön felvert tojásfehérje. Az egész masszát kivajazott szilikon gyümölcstorta formába, vagy bármi más mikrózható edénybe öntöm. A mikróba 5-8 perc alatt keményre sütöm. Amikor kihűlt kifordítom és ízlés szerint lekvárral, vaníliasodóval, vagy csokiöntettel tálalom.