Meggyes pite

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 22 dkg zsír
  • 5 dkg margarin, vagy vaj
  • 0,5 csomag sütőpor
  • 1 db egész tojás
  • 10 dkg porcukor
  • 0,5 dl tejföl
  • 1 kg meggy
  • 9 evőkanál cukor

Elkészítése:
A tésztát összeállítjuk a hozzávalókból a meggy és a tojás kivételével. Kimagozzuk a meggyet, és 8-9 kanál cukorral megszórjuk. Ketté választjuk a tésztát és az egyiket kinyújtjuk, kb 35-40 cm-es tepsibe, amelyet megszórunk előtte prézlivel. A meggyet kicsavarjuk és rászórjuk a tésztára, jöhet rá a másik tészta.
A tetejét megszurkáljuk, és 1 db tojással megkenjük. 180-220 fokos sütőbe tesszük, kb 30 perc alatt megsül. Érdemes kipróbálni, másnap is jó, nem szárad ki.