Haltorta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 kg keményebb húsú hal pl:  busa
  • 1 cs újhagyma
  • 1 cs petrezselyem
  • 2 dl főzőtejszín
  • 10 dkg rizs
  • 2 evőkanál halfűszer
  • 1 db tojás
  • 1 dl víz
  • bors
  • 2 cs bacon
  • 2 citrom

Elkészítése:
A halat megtisztítom és kb 2cm-es kockákra vágom. Egy tálba teszem a halat hozzákeverem a felaprított a petrezselymet, az újhagymát a rizst a főzőtejszínt a tojást és a fűszereket. Összekeverem és a baconnal kibélelt formába öntöm a keveréket. A tetejét befedem a maradék baconnel (én felkockáztam mert kevés maradt)a végén a felszeletelt citromkarikákkal díszítem.
40 perc alatt 190 fokon készre sütöm, citrom szeletekkel tálalom.