Meggyes pite baracklekvárral

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 80 dkg liszt
  • 25 dkg zsír
  • 20 dkg cukor
  • 4 dkg élesztő
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 kis pohár kefir
  • 2 db tojás

A töltelékhez:

  • meggybefőtt
  • házi baracklekvár

A díszítéshez:

  • tejszínhab
  • házi baracklekvár

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd 2 egyenlő részre elosztjuk. Kizsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük az egyik kinyújtott tésztát. Majd megkenjük baracklekvárral, ráhelyezzük a lecsepegtetett meggyet, befedjük a másik kinyújtott tésztalappal. Villával megszurkáljuk, és betesszük a 175 fokra előmelegített sütőbe. Megsütjük. Ha kihűlt, szeleteljük, és tejszínhabbal, lekvárral díszítjük.