Lecsós sertéspörkölt

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 50 dkg sertéscomb
  • 2 db tv paprika
  • 4 db paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors
  • petrezselyem
  • pirospaprika
  • ételízesítő
  • 50 dkg tészta

Elkészítése:

A paprikát, a paradicsomot, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd olajon jól összefőzzük.

Hozzáadjuk a kockára vágott húst, ízesítjük borssal, petrezselyemmel, pirospaprikával, ételízesítővel, és felöntjük 1-2 dl vízzel, puhára főzzük.

Kifőzzük a tésztát sós vízben 2-3 evőkanál olajjal, hogy a tészta ne tapadjon össze. Lecsepegtetjük, és a pörkölttel tálaljuk.